Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Polentaauflauf mit Schweinsragout
Prep. 50min
Totale 1h 50min
6 Portionen
Ingredienti
-
Bergkäse in Stücken100 g
-
Milch450 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten65 g
-
Salz2 TL
-
Thymian, getrocknet¾ TL
-
Muskat, gemahlen1 Prise
-
Polenta, vorgegart (2-Minuten-Polenta)100 g
-
Zwiebeln geviertelt150 g
-
Knoblauchzehen halbiert3
-
Weißwein120 g
-
Kalbsfond200 g
-
getrocknete Paradeiser100 g
-
Chili, gemahlen nach Geschmack¼ TL
-
Olivenöl2 EL
-
Schweinefleisch, sehnenfrei in 3 cm Stücken (von der Schulter)600 g
-
400 g Spitzkraut, in StückenWeißkraut in Stücken400 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Zucker1 Prise
-
Kümmel, gemahlen2 Prisen
-
Eier getrennt3
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
38 g
Calorie
2361 kJ /
565 kcal
Grassi
34 g
Fibre
6 g
Carboidrati
25 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Servus
12 ricette
Austria
Austria
Ti potrebbe interessare anche...
Rinderfilet à la Esterhazy
50min
Polenta-Hendl-Eintopf
40min
Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi
40min
Spinatlinsen mit Schweinefilet
30min
Überbackenes Risibisi mit Schweinefleisch
50min
Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree
50min
Huhn à la Toskana mit Polenta
1h 5min
Hirschragout mit cremiger Polenta
2h 20min
Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle
1h 40min
Boef Stroganoff
50min
Kalbsrahmgulasch
1h
Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
1h