Dispositivi & accessori
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
Prep. 30min
Totale 1h 15min
4 portions
Ingredienti
-
500 g d'avocats bien mûrs
-
le jus d'un citron jaune
-
1 c. à café de mélange d'épices mexicain type chili
-
2000 g d'eau
-
200 g de lentilles corail
-
sel
-
1 c. à soupe d'huile de noix de coco
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g de riz complet
-
500 g d'aubergines coupées en cubes
-
200 g de lait de coco
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
½ bouquet de coriandre fraîche
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
21 g
Calorie
3109 kJ /
746 kcal
Grassi
37 g
Carboidrati
72 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Saveurs Thermomix N°2 Les menus
12 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Lentilles corail et quinoa au curry
25min
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1h
Curry au tofu fumé
40min
Riz aux légumes et tofu fumé
30min
Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé
55min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45min
Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine
40min
Dhal butternut et lentilles corail
45min
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40min
Curry de lentilles aux épinards
40min
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40min
Quinoasotto
35min