'Chowder' de maïs doux et chorizo

'Chowder' de maïs doux et chorizo

4.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

2 c. à soupe de poivre blanc en grains
80 g d'oignons coupés en 4
2 gousses d'ail
50 g de céleri en morceaux
50 g de bacon en morceaux
1 pincée de poudre de paprika
30 g de beurre en cubes
150 g de pommes de terre pelées, en morceaux (3 cm)
600 g de grains de maïs doux frais
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
800 g d'eau
250 g de chorizo en fines tranches
1 pincée de sel
de la crème 18% de M.G., en garniture
de la poudre de paprika et un peu plus en garniture
des feuilles de céleri en garniture
de la ciboulette fraîche coupée finement, en garniture

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 18 g

Calorie 2142 kJ / 512 kcal

Grassi 31 g

Fibre 4 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine familiale 11 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Smoothie bowl choco-noisette au grué de cacao

2 Std. 10 Min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 Min

Sandwichs au pesto d'épinards

1 Std. 55 Min

Stir-fry aux aubergines et au kofu

1 Std. 25 Min

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

2 Std. 40 Min

Soupe hongroise aux champignons

30 Min

Sabayon

15 Min

Sauce béarnaise

15 Min

Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons

35 Min

Dessert au café

15 Min

Pain de viande

1 Std. 20 Min

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

10 Min