Moules à la sauce chorizo

Moules à la sauce chorizo

4.5 188 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
60 g d'échalotes coupées en deux
250 g de vin blanc sec type muscadet
200 g de chorizo doux, coupé en rondelles
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
15 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 26 g

Calorie 1820.2 kJ / 438.8 kcal

Grassi 33.2 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 7.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

À la pêche aux moules 9 ricette
Francia

Thermomix® et moi - n°13 Au quotidien 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes

1 Std.

Petit salé aux lentilles

1 Std. 35 Min

Tomates provençales

45 Min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 Min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45 Min

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1 Std.

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

45 Min

Tartinade de thon et chorizo

50 Min

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

55 Min

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

1 Std. 5 Min

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

25 Min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20 Min