Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

3.9 206 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

filtered water
80 g
brown onion cut into quarters
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
60 g
tomato paste
2 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
chilli powder
½ tsp
coconut milk
400 g
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
potatoes peeled and cut into pieces (approx. 1-2 cm)
500 g
canned chopped tomatoes
400 g
frozen peas
600 g
fresh coriander leaves, for garnishing

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 14.9 g

Calorie 2141.2 kJ / 509.8 kcal

Grassi 32 g

Fibre 13.8 g

Carboidrati 34.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Plant to Plate 120 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Smoky Mexican bean soup

35min

Vegetarian nuggets

30min

Tuscan bean soup

30min

Lentil moussaka

3h 30min

Beetroot risotto

35min

Vegetarian chilli

35min

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15min

Vegetable chilli

50min

Spiced lentil vegetable soup

1h 30min

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

9h

Spinach and leek frittata

40min

Black bean enchiladas

1h 20min