Pavés de truite en croûte d'amande et herbes

Pavés de truite en croûte d'amande et herbes

4.3 18 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

50 g d'amandes décortiquées
50 g de beurre
40 g de chapelure et 2 c. à soupe pour la finition
80 g de fines herbes équeutées (persil, aneth, cerfeuil, ciboulette coupée en tronçons)
sel
poivre moulu
1000 g d'eau
4 filets de truite sans peau ni arêtes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 28 g

Calorie 1643 kJ / 395 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 9 g

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Francia

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