Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

Salade d'automne au chou-fleur

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Soufflé au poivron et coulis assorti

Pesto d'olive, chèvre et thym

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

Thon encebollado

Papillotes de fruits à la cannelle