Squid with Ginger and Soy

Squid with Ginger and Soy

3.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
sugar
20 g
dried chillies
5 g
light soy sauce
50 g
oyster sauce
30 g
Shaoxing rice wine
50 g
water
450 g
Chinese braising spice bag (approx. 15 g) (see tip)
1
Sichuan pepper
1 tsp
whole squid, medium (6-8 squid), gutted, washed (see tip)
400 - 500 g
fresh coriander leaves for garnishing

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 715.1 mg

Proteine 19.5 g

Calorie 723.9 kJ / 173 kcal

Grassi 2.3 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 14.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Chinese Seafood 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Get Inspired 5 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Crisp Onsen Eggs

2 godz.

Ginger Garlic Paste

10 min

Stir-Fried Vegetables (TM5 Metric)

10 min

Browned Beef Strips

15 min

Browned Beef Cubes (Medium)

15 min

Browned Shallots (350 g)

25 min

Browned Shallots (250 g)

25 min

Stir-fried Prawns with Spring Onions

20 min

Black Sesame Glutinous Rice Dumplings

30 min

Clams marinières

30 min

Nyonya Chicken Curry Bun

2 godz. 45 min

Soy Milk and Steamed Buns

1 godz. 30 min