Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes
Prep. 40min
Totale 1h
4 Portionen
Ingredienti
-
Kichererbsen (Abtropfgewicht 220 g)1 Dose
-
Naturjoghurt (3,6% Fett)200 g
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Sauerrahm50 g
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Tahin1 EL
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Umami Gewürzmischung1 TL
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Salz und etwas mehr2 TL
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Zitronenschalenzesten von 1 Bio-Zitrone1 TL
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Zitronensaft2 TL
-
Süßkartoffeln geschält, in 1 cm dicken Stiften600 g
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Speisestärke10 g
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Olivenöl70 g
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Paprikapulver1 TL
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Kurkuma, gemahlen1 TL
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Zwiebeln geviertelt130 g
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Knoblauchzehen halbiert2
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rote Paprikaschote in Würfeln (2 cm)1
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Zucchini in Würfeln (2 cm)250 g
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Melanzani in Würfeln (2 cm)250 g
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geschälte Tomaten, aus der Dose400 g
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Oregano, getrocknet1 EL
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Thymian, getrocknet1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Gurke1
-
Dill, frisch Spitzen abgezupft und gehackt4 - 5 Stängel
-
1 EL Sesam, schwarzSesam, weiß1 EL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
1648 mg
Proteine
15 g
Calorie
2432 kJ /
581 kcal
Grassi
29 g
Fibre
17 g
Grassi saturi
6 g
Carboidrati
72 g
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