Sommergalette

Sommergalette

3.9 19 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 25min

4 Portionen

Ingredienti

Mürbteig

Buchweizen
100 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Butter kalt, in Würfeln
75 g
Wasser kalt
100 g

Petersilien-Hummus

Petersilie Blättchen abgezupft (40 g)
1 Bund
Kichererbsen aus der Dose und 5 EL Kichererbsenwasser
150 g
Knoblauchzehen
2
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Tomaten gemischt
200 g
Zucchini
80 g
Pfirsich
½
½ Nektarine
Thymian, frisch
3 Zweiglein
Olivenöl zum Beträufeln
Fleur de Sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 612 mg

Proteine 12 g

Calorie 1998 kJ / 478 kcal

Grassi 18 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 66 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sommerlaune 13 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Polentatarte mit Ricotta und Kürbis

1h 5min

Erdäpfel-Spinat-Auflauf mit Paradeissauce

35min

Quinoa Nuggets

1h

Kürbis-Rosmarin-Quiche

1h

Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat

1h

Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip

50min

Melanzani-Linsen-Salat

40min

Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

1h 40min

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

1h 5min

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45min

Bunte Ofen-Tortilla

1h 10min

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

1h