Croissant ai wurstel ed Emmental (senza glutine)

Croissant ai wurstel ed Emmental (senza glutine)

3.5 4 valutazione

Prep. 45min

Totale 2h

8 pezzi

Ingredienti

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b
65 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale
100 g di wurstel a pezzi (2 cm circa)
50 g Emmental a pezzi (2 cm circa)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 4.7 g

Calorie 1443 kJ / 345 kcal

Grassi 26 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 23.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Passione croissant 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Praline al cioccolato

1h 25min

Cracker dolci salati

1h 30min

Éclair di primavera alla verbena

Nessuna valutazione

Burger di pollo panato e melanzane

1h 10min

Crocchette di gamberi

10h

Crocchette di tonno

10h

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5h 15min

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Nessuna valutazione

Pasta sfoglia al cacao

1h 40min

Croissant al cioccolato

3h 35min

Croissant

7h 30min

Soufflè ai due cioccolati

20min