Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino

Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino

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Prep. 1h

Totale 3h 30min

6 pezzi

Ingredienti

Bicchierini di cioccolato

250 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Mousse al cappuccino

50 g di cioccolato al latte a pezzi
150 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di latte
50 g di caffè espresso
2 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Terminare la preparazione

cacao amaro in polvere a piacere
panna montata (opzionale) a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 4.7 g

Calorie 1535 kJ / 367 kcal

Grassi 26.8 g

Fibre 3.6 g

Carboidrati 26.8 g

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