Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6 5 valutazione

Prep. 15min

Totale 3h 5min

4 parts

Ingredienti

450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
50 g de farine de maïs torréfié
320 g d'eau froide
10 g de levure boulangère fraîche

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 13 g

Calorie 1933 kJ / 455 kcal

Grassi 2 g

Fibre 5 g

Carboidrati 94 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 ricette
Francia

Les pains avec le Sensor 59 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain à la châtaigne

2h 55min

Pain aux pistaches

3h 15min

Pains au maïs

3h 20min

Petits pains au muesli

1h 40min

Pain aux noisettes

3h 15min

Pain au kamut et aux graines de lin

5h 15min

Pain complet au muesli

4h 5min

Pain aux noix

3h 15min

Pain complet rapide

1h 20min

Baguette tradi'graines

3h 30min

Pain aux graines

5h

Pain aux céréales

3h 30min