Crostata con crema di zucca

Crostata con crema di zucca

4.2 29 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 40min

12 porzioni

Ingredienti

Pasta frolla

100 g di zucchero
200 g di burro a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale

Crema di zucca

75 g di mandorle pelate
800 g di acqua
450 g di polpa di zucca mantovana, a pezzi
120 g di burro a pezzi
150 g di zucchero
4 uova
75 g di farina tipo 00

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.2 g

Calorie 2026 kJ / 484 kcal

Grassi 27.2 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 53.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tra colore e salute 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia al farro farcita

3h 45min

Focaccia al rosmarino con farina di quinoa

2h 30min

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

25min

Torta integrale al profumo di agrumi

1h

Mini muffin alle carote, mele e semi di chia

40min

Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit

1h 10min

Crumble ai frutti rossi (senza glutine)

45min

Torta di zucca con farina di farro

55min

Muffin integrali alle mele (senza glutine)

45min

Purea di mela con camomilla

55min

Focaccia alla farina di farro

2h 30min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4h 50min