Polpette alla birra

Polpette alla birra

3.3 30 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

40 g di pane raffermo
50 g di latte
30 g di cipolla a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
250 g di salsiccia fresca
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi di noce moscata grattugiata
250 g di carne trita di manzo
200 g di acqua
300 g di birra
25 g di farina
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 26 g

Calorie 3066.8 kJ / 733 kcal

Grassi 34.1 g

Fibre 1.1 g

Carboidrati 15.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Assaggi di mondo 5 ricette
Italia

Il giro del mondo 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Polpettone in crosta

1h 10min

Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca

1h 20min

Pollo alle fragole

35min

Pollo in salsa ai funghi

50min

Medaglioni di vitello ai funghi

45min

Manzo piccante ai peperoni

20min

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

2h

Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

50min

Bocconcini di pollo al latte e formaggio

30min

Cheeseburger di maiale e prosciutto

45min

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

1h

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45min