Polpette alla birra

Polpette alla birra

3.3 30 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

40 g di pane raffermo
50 g di latte
30 g di cipolla a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
250 g di salsiccia fresca
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi di noce moscata grattugiata
250 g di carne trita di manzo
200 g di acqua
300 g di birra
25 g di farina
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 26 g

Calorie 3066.8 kJ / 733 kcal

Grassi 34.1 g

Fibre 1.1 g

Carboidrati 15.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Assaggi di mondo 5 ricette
Italia

Il giro del mondo 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Patate in salsa piccante

45min

Pollo alla birra bruna

3h

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

1h

Mousse ai due cioccolati

15min

Bicchiere di polenta con ragù

1h 45min

Bocconcini di polenta e salsiccia al forno

1h 25min

Polpo al vino rosso

1h

Peperoni marinati

55min

Zucchine ripiene alla marinara

1h 25min

Crema spalmabile di funghi

35min

Polpette danesi

50min

Filetto di pollo con salsa Gravy

2h 5min