Soufflé aux endives et parmesan

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

Porc aux navets, au miel et à l'orange

Gratin de carotte aux épices et au parmesan

Parmentier de poisson et chou vert

Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

Calamars vapeur à la catalane

Tartinade de carotte au chèvre et carvi

Tarte au chou romanesco et au roquefort

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

Soufflé au beaufort et aux noisettes