Vai al contenuto principale Cerca
Bûche aux épices façon tatin

Bûche aux épices façon tatin
4.0 71 valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 15min
8 parts
Registrati gratis

Ingredienti

Le biscuit
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre roux
  • 70 g de farine de blé
  • 30 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café d'épices à pain d'épices
La garniture
  • 4 pommes (450 g)
  • 850 g de pommes
  • 70 g de sucre roux
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
Le sirop
  • 100 g de sirop d'érable
  • 100 g d'eau
  • 2 c. à soupe de calvados

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 4.8 g
Calorie 1402 kJ / 331 kcal
Grassi 7.6 g
Carboidrati 60.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bûches de Noël 8 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bûche glacée chocolat mandarine

3.4(62)

5ωρ. 45 λεπτ.

Bûche meringuée au citron

4.1(298)

1ωρ. 15 λεπτ.

Bûche tout chocolat

3.9(41)

7ωρ. 20 λεπτ.

Galette des rois poire-chocolat

4.3(76)

1ωρ. 40 λεπτ.

Gâteau de Pâques

4.5(104)

1ωρ. 55 λεπτ.

Bûche mandarine-sarrasin

3.4(23)

13ωρ. 15 λεπτ.

Bûche pain d'épices, mousse clémentine

3.5(52)

13ωρ.

Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette

3.2(57)

13ωρ.

Bûche poire-caramel

4.0(186)

9ωρ. 15 λεπτ.

Mini-bavarois chocolat et framboise

4.4(69)

4ωρ. 15 λεπτ.

Bûche glacée exotique

4.4(64)

3ωρ. 30 λεπτ.

Galette à la crème d'amande

4.6(329)

1ωρ. 20 λεπτ.