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Tiella di verdure a vapore
Prep. 30min
Totale 1h 20min
4 porzioni
Ingredienti
-
200 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
-
100 g di cipolle a fette (0.5 cm)
-
50 g di pane bianco raffermo a pezzi
-
1 spicchio di aglio a metà
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
4 pizzico di sale
-
2 pizzico di pepe nero macinato
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
130 g di peperone rosso pulito e a striscioline (1 cm circa)
-
2 pomodori maturi privati dei semi e a fette (1 cm circa)
-
700 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
3.3 g
Calorie
933 kJ /
223 kcal
Grassi
13.3 g
Fibre
2.6 g
Carboidrati
22.7 g
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