Fonduta con tartufo bianco

Fonduta con tartufo bianco

3.8 6 valutazioni

Prep. 5min

Totale 2h 20min

4 porzioni

Ingredienti

400 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 200 g di latte intero per 2 ore
40 g di burro
4 tuorli d'uovo
tartufo fresco a scaglie q.b.
4 fette di pane tostate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11.1 g

Calorie 2767.7 kJ / 661.5 kcal

Grassi 47.2 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 29.4 g

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