Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott

Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott

4.5 41 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Kartoffeln in Spalten
800 g
Salz
1 ¼ TL
neutrales Öl
80 g
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Schalotten halbiert
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zitronensaft
1 EL
Apfelessig
3 EL
Zucker
20 g
Äpfel geschält, in Stücken (2 cm)
200 g
Birnen geschält, in Stücken (2 cm)
200 g
Bratwürste
4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 16 g

Calorie 2704 kJ / 647 kcal

Grassi 40 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Maischolle mit Pumpernickelkruste und Salat

35min

Blaue Pellkartoffeln mit Erbsenschmand

45min

Rosenkohl-Hackfleisch-Pizza

1h 15min

Lammrücken im Tramezzinimantel auf Schwarzwurzeln

50min

Pizza mit Schwarzwurzel und Serrano-Schinken

1h 30min

Endiviensalat mit Hähnchen und Granatapfel

25min

Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch und Kartoffel-Sauerkraut-Stampf

1h

Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)

50min

Gefüllter Blumenkohl mit Fisch, Kartoffeln und Currysauce

10h

Rotbarsch in Basilikumteig

30min

Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce

1h

Tomaten-Brot-Salat

35min