Burger de saumon farci au gruyère et sa salade

Burger de saumon farci au gruyère et sa salade

4.5 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 5min

4 portions

Ingredienti

Burger de saumon farci au gruyère

80 g de pain blanc en morceaux
15 g d'huile d'olive
50 g de beurre en morceaux
350 g de pommes de terre à cuire épluchées, en cubes (1 cm)
50 g d'eau
1 c. à café de sel selon vos goûts
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu selon vos goûts
30 g d'oignons de printemps en morceaux
350 g de filet de saumon, frais, sans peau en morceaux (3 cm)
80 g de Gruyère en 8 morceaux

Salade

120 g d'un mélange de jeunes pousses de salade
100 g de tomates cerise coupées en deux
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, fraichement moulu
1 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à soupe de vinaigre balsamique

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 27 g

Calorie 2197 kJ / 525 kcal

Grassi 34 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Délices au saumon 9 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagne de poisson aux asperges et poireaux

1 Std. 30 Min

Croquette de poisson vapeur à la Thai

45 Min

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

1 Std.

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

50 Min

Agneau en croûte à l'Italienne

5 Std.

Cheesecake cuit

3 Std. 10 Min

Soupe aux nouilles

35 Min

Poulet en sauce à la pêche

40 Min

Saumon en croûte et son risotto au citron

45 Min

Chili de boeuf et feta au citron

45 Min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 Min

Pain de viande

1 Std. 20 Min