Burger de saumon farci au gruyère et sa salade

Burger de saumon farci au gruyère et sa salade

4.5 2 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 5min

4 portions

Ingredienti

Burger de saumon farci au gruyère

80 g de pain blanc en morceaux
15 g d'huile d'olive
50 g de beurre en morceaux
350 g de pommes de terre à cuire épluchées, en cubes (1 cm)
50 g d'eau
1 c. à café de sel selon vos goûts
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu selon vos goûts
30 g d'oignons de printemps en morceaux
350 g de filet de saumon, frais, sans peau en morceaux (3 cm)
80 g de Gruyère en 8 morceaux

Salade

120 g d'un mélange de jeunes pousses de salade
100 g de tomates cerise coupées en deux
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, fraichement moulu
1 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à soupe de vinaigre balsamique

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 27 g

Calorie 2197 kJ / 525 kcal

Grassi 34 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Délices au saumon 9 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Pain de viande "pieds d'Halloween"

1h 30min

Salade d'Halloween au houmous sanglant

1h

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

Pas d’évaluation

Chilli con carne

40min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan

30min

Risotto bolognaise

45min

Ballotins de filet de porc

1h

Pain de viande

1h 20min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35min