Vai al contenuto principale Cerca
Moules et frites

Moules et frites
Nessuna valutazione
Prep. 25min
Totale 45min
2 portions
Registrati gratis

Ingredienti

Frites
  • 30 g d'huile végétale
  • 10 g de paprika doux
  • 1 c. à café de sel fin
  • 600 g de pommes de terre à chair ferme grande, coupée en morceaux (environ 0,5 x 6 cm)
Moules et finition
  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 45 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées frais
  • 300 g de mélange de légumes pour la soupe, en morceaux
  • 1 brin estragon frais et un peu plus pour saupoudrer...
  • 150 g de vin blanc sec
  • 300 g de bouillon de légumes

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 21 g
Calorie 3307 kJ / 790 kcal
Grassi 43 g
Fibre 12 g
Carboidrati 62 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

C'est belge! 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

4.2(12)

30min

Smoothie Tiramisu

3.0(2)

5min

Sucettes aux fraises

Nessuna valutazione

Salade Green Goddess

5.0(2)

20min

Paëlla

3.6(5)

50min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Nessuna valutazione

Croquettes de jambon, sauce béchamel express

Nessuna valutazione

Poulet épicé et riz coco

4.0(2)

1h 25min

Pâtes à la crème de pistache

4.8(4)

30min

Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes

Nessuna valutazione

Spaghetti bolognaise

4.3(23)

40min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

Nessuna valutazione