Broccoli almond soup

Broccoli almond soup

4.3 113 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

brown onion cut into quarters
1
extra virgin olive oil (see Tips)
1 tbsp
garlic cloves
2
broccoli broken into florets
340 g
sweet corn cob (approx. 170 g), kernels removed
1
liquid vegetable stock (see Tips)
700 g
almond butter (see Tips)
40 g
fresh baby spinach leaves
60 g
sea salt to taste
micro herbs to serve (optional)
ground black pepper to taste

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13.2 g

Calorie 926.2 kJ / 220.5 kcal

Grassi 12.9 g

Fibre 8.4 g

Carboidrati 9.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wholefood child 88 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Tarator (tahini dip)

5min

Lime sherbet

4h 15min

Turmeric chicken bone broth (gut health)

2h

Buffalo chicken wings

45min

Garlic mushrooms

25min

Gulab jamuns

2h 50min

Fish soup

40min

Chai masala tea

15min

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30min

Baked artichoke dip

35min

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

45min

Chocolate pecan pie

1h 55min