Flan ai quattro formaggi

Flan ai quattro formaggi

4.8 14 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

12 pezzi

Ingredienti

50 g di Valtellina Casera a pezzi
50 g di formaggio Castelmagno a pezzi
50 g di formaggio Bitto a pezzi
50 g di formaggio Asiago a pezzi
250 g di latte intero
50 g di burro a pezzi + q.b.
50 g farina + q.b.
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata
4 tuorli d'uovo
4 albumi
2 bulbi di finocchio
1 arancia, preferibilmente biologica gli spicchi
mandorle a lamelle q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 8.8 g

Calorie 707.1 kJ / 169 kcal

Grassi 13.3 g

Fibre 1.1 g

Carboidrati 6.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocottine per Varoma® 44 ricette
Italia

Natale in anticipo 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1 Std. 20 Min

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35 Min

Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

50 Min

Flan al salmone affumicato

45 Min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 Std. 15 Min

Soufflé al Castelmagno

55 Min

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 Min

Flan al topinambur

40 Min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45 Min

Torta salata a formaggio Brie

50 Min

Bonèt

2 Std.

Fonduta

8 Std. 20 Min