Pain d'Epi

Pain d'Epi

4.9 20 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h 40min

12 portions

Ingredienti

strong white bread flour plus extra for dusting
450 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
rye starter (see tip)
50 g
water plus extra for baking
300 g
fine sea salt
1 tsp
sunflower oil for greasing

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 160 mg

Proteine 5 g

Calorie 627 kJ / 148 kcal

Grassi 1 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Savoury 58 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Cranberry Cream Cheese Dip with Biscotti Tree

1 Std.

Ghostly Pizza

1 Std. 45 Min

Spinach Fatayers

2 Std.

Gazelle Horns (Almond Pastries)

1 Std. 20 Min

Fatayer with Cheese and Mint

1 Std. 5 Min

Sparkling Cucumber and Ginger Refresher

5 Min

Almond Tuiles

1 Std. 30 Min

Iranian Barbari

2 Std. 30 Min

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

1 Std.

Kashmiri Rice

30 Min

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

10 Min

Persian Flatbreads

1 Std. 45 Min