Pain d'Epi

Pain d'Epi

4.9 20 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h 40min

12 portions

Ingredienti

strong white bread flour plus extra for dusting
450 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
rye starter (see tip)
50 g
water plus extra for baking
300 g
fine sea salt
1 tsp
sunflower oil for greasing

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 160 mg

Proteine 5 g

Calorie 627 kJ / 148 kcal

Grassi 1 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Savoury 58 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Kashmiri Rice

30min

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

2h

Iranian Barbari

2h 30min

Stuffed Moroccan Breads

2h 45min

Chocolate Pudding

6h 30min

Almond Tuiles

1h 30min

Watermelon Ginger Spritzer

45min

Fatayer with Cheese and Mint

1h 5min

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

1h

Red Grape and Olive Oil Cake

1h 40min

Ghostly Pizza

1h 45min

Persian Flatbreads

1h 45min