Raviolis pékinois

Raviolis pékinois

4.8 84 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

½ oignon coupé en quatre
10 g de gingembre frais émincé en lamelles
200 g d'échine de porc, désossée en morceaux de 3 cm de côté
280 g de chou chinois coupé en morceaux
85 g d'eau et l'eau bouillante pour la cuisson des raviolis
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à café de sel
5 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe d'huile de sésame
20 feuilles de pâte à wonton ou à jiaozis
2 c. à soupe d'huile neutre
1 c. à soupe de vinaigre de riz

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 15 g

Calorie 1577 kJ / 376 kcal

Grassi 15 g

Carboidrati 43 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of Chine 12 ricette
Francia

Best of - Nouvel An chinois Vol. II 13 ricette
Francia

SAVEURS THERMOMIX N°4 DIM SUM 7 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bao burger au porc et aux légumes

Bao burger au porc et aux légumes

3h

Gyozas grillés au porc et gingembre

Gyozas grillés au porc et gingembre

50min

Nikumans

Nikumans

1h 30min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1h

Bao aux champignons et sauce barbecue

Bao aux champignons et sauce barbecue

1h 15min

Petits pains farcis au porc (baozi)

Petits pains farcis au porc (baozi)

2h 15min

Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons

2h 35min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45min

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

1h

Ravioli vapeur au porc et au chou

Ravioli vapeur au porc et au chou

1h 40min

Dim sum "Shao mai"

Dim sum "Shao mai"

1h 45min

Bao bun au porc braisé

Bao bun au porc braisé

1h 20min