Crema di cavolfiori colorati e mandorle

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

4.4 32 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di acqua
500 g di cimette di cavolfiore colorate
1 bustina di zafferano in polvere
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
mandorle a lamelle q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorie 594 kJ / 142 kcal

Grassi 11.5 g

Fibre 3.4 g

Carboidrati 7.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Caldi sapori 15 ricette
Italia

Movember 20 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

1 Std.

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35 Min

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50 Min

Vellutata al cavolo viola e kefir

50 Min

Crema di carote e zenzero

20 Min

Vellutata di broccoli raw

25 Min

Vellutata di cavolfiore

50 Min

Crema di carote e mandorle

40 Min

Vellutata di finocchi e zafferano

50 Min

Crema di finocchi

35 Min

Crema di zucca al profumo di cannella

40 Min

Vellutata di carciofi e taleggio

55 Min