Incapriata di fave e zucchine

Incapriata di fave e zucchine

4.1 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 6h

4 porzioni

Ingredienti

Fave

500 g di fave secche

Pane e incapriata

500 g di pane di Altamura (tipo pugliese)
50 g di cipolla a pezzi
100 g olio extravergine di oliva
500 g di zucchine a rondelle sottili
1 patata di medie dimensioni, pelata e a pezzi
1 pizzico di sale
750 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 47.1 g

Calorie 4581 kJ / 1095 kcal

Grassi 29.7 g

Fibre 15 g

Carboidrati 159.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Incaricate in cucina 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crocchette di patate a faccina

2h 5min

Foresta nera (senza glutine e lattosio)

2h 30min

Tiramisù limone e amaretti

45min

Tordelli lucchesi

2h 30min

Scrigno di cappelletti

2h

Super Ham-Burger

2h 30min

Agnello al vapore con verdurine

1h 40min

Bicchierini di red velvet (per 2 persone)

2h 40min

Frozen yogurt al pistacchio

10h 20min

Tagliatelle al vino con ragù di pecora

25h 55min

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6h

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

2h 30min