Zuppa di spinaci e grano saraceno

Zuppa di spinaci e grano saraceno

3.5 22 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

80 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di patate pelate e a tocchetti
1500 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
150 g di grano saraceno decorticato (cottura 15 minuti)
200 g di spinaci baby freschi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.7 g

Calorie 1063 kJ / 254.1 kcal

Grassi 9 g

Fibre 6.3 g

Carboidrati 39.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Caldi sapori 15 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Zuppa di farro alla contadina

50min

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55min

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35min

Zuppa di quinoa

35min

Minestra di zucca e miglio (vegan)

50min

Zuppa di lenticchie rosse

50min

Minestra lenticchie e spinaci

50min

Zuppa di lenticchie e zucca

45min

Minestra finocchi, orzo e farro

1h

Minestra di grano saraceno e cicoria

55min

Zuppa di lenticchie

50min

Zuppa di lenticchie e spinaci

1h 10min