Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

3.6 16 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en quatre
15 g de beurre
200 g d'orge perlé
100 g de vin blanc sec
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
200 g d'asperges vertes
50 g de parmesan en copeaux
4 c. à café bombées de mascarpone

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12 g

Calorie 1423 kJ / 340 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SAVEURS THERMOMIX N°4 LES MENUS 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Polenta aux champignons et saint-jacques

20 Min

Polenta aux champignons et à la mozzarella

30 Min

Risotto tout vert

40 Min

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

1 Std. 15 Min

Risotto méditerranéen à l'orge

55 Min

Velouté de panais à l'huile de noisette

55 Min

Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge

45 Min

Risotto d'orge perlé à la feta

1 Std. 5 Min

Risotto aux raisins et gorgonzola

40 Min

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

30 Min

Crème de butternut aux châtaignes

35 Min

Soupe à la courge et au lait de coco

55 Min