Vai al contenuto principale Cerca
Chaja (Gâteau meringué à la pêche)

Chaja (Gâteau meringué à la pêche)
4.4 12 valutazioni
Prep. 25min
Totale 4h
12 parts
Registrati gratis

Ingredienti

La meringue
  • 120 g de blancs d'œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 120 g de sucre glace
La génoise
  • beurre pour le moule
  • 5 œufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 1 pincée de sel
La crème montée
  • 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le montage
  • 200 g de confiture de lait
  • 600 g d'oreillons de pêche au sirop coupés en lamelles (réserver 1-2 oreillons pour la finition) et un peu de sirop

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 8.1 g
Calorie 1967.7 kJ / 466.9 kcal
Grassi 18 g
Fibre 1.2 g
Carboidrati 68.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Evasions gourmandes 65 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits

3.4(16)

5 Std.

Lasagne vertes à la bolognaise

3.9(10)

2 Std. 50 Min

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

4.2(71)

2 Std. 30 Min

Macarons à la mangue sans sucre

2.8(6)

2 Std. 30 Min

Pizza maraîchère au brebis

3.7(6)

2 Std. 5 Min

Tarte aux fruits secs

4.6(10)

1 Std. 35 Min

Brioches à la confiture de prunes

4.0(115)

2 Std. 20 Min

Pizza aux figues

4.6(7)

2 Std. 15 Min

Gâteau de biscuits à la vanille

3.7(39)

4 Std. 30 Min

Couronne de choux aux fraises

3.6(5)

2 Std. 30 Min

Génoise aux fraises et son coulis

4.6(284)

1 Std. 15 Min

Tarte aux fraises et à la chantilly

3.8(82)

1 Std.