Nougat glacé with raspberry coulis

Nougat glacé with raspberry coulis

4.7 9 valutazioni

Prep. 25min

Totale 24h 25min

12 portions

Ingredienti

mixed nuts (see Tips)
100 g
mixed glacé fruit cut into pieces (1 cm - see Tips)
100 g
eggs separated
3
icing sugar
80 g
salt
1 pinch
honey (see Tips)
80 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
400 g

Raspberry coulis

frozen raspberries
200 g
caster sugar
100 g
lemon juice
20 g
fresh raspberries to serve (optional)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 82.4 mg

Proteine 5 g

Calorie 1304 kJ / 311.7 kcal

Grassi 19.2 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 9.1 g

Carboidrati 32.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Barbecue 102 ricette
Australia e Nuova Zelanda

French cuisine: Desserts 20 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Potato bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 10min

Lolly cake

4h 5min

Steamed potato and butternut squash pieces (6 months+)

25min

Beef stock paste

3h

Pot-set plain yoghurt

12h

Mint sauce

5min

Melting moments with strawberry cream

45min

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50min

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

15min

Spiced fruit loaf

2h 30min

CADA (4 ingredient muesli)

10min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min