Cranberry and rosemary chutney

Cranberry and rosemary chutney

4.9 114 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

945 g

Ingredienti

brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
raw sugar
220 g
red wine vinegar
125 g
water
185 g
fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
4 sprigs
cinnamon quill
1
whole black peppercorns
10
fresh bay leaf or dried bay leaf
1
ground nutmeg plus extra to taste
¼ tsp
dried cranberries
340 g
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 945 g

Sodio 349.8 mg

Proteine 4.7 g

Calorie 7843 kJ / 1871 kcal

Grassi 5.7 g

Fibre 30.2 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 453.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Festive Flavour 105 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Pickles and relishes 14 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Gingerbread

1h 30min

Rosemary and eschalot gravy

30min

Frozen mojito cheesecake

24h 25min

Haloumi

5h

Milk tart

3h

Steamed Chinese greens

30min

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Bourbon pork ribs

5h 50min

Caramelised balsamic reduction

30min

Mini lemon curd tarts

2h 20min

Traditional Worcestershire sauce

35min

Raspberry and vanilla marshmallows

2h 15min