Biscotti salati ai funghi e semi di canapa

Biscotti salati ai funghi e semi di canapa

4.0 5 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

35 pezzi

Ingredienti

5 g di funghi porcini secchi a pezzi
50 g di riso
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
150 g di farina tipo 0 + q.b.
100 g di burro a pezzi
1 uovo grande (circa 75 g)
1 cucchiaino raso di bicarbonato di sodio (3 g)
1 pizzico di sale
10 g di semi di canapa

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 1.5 g

Calorie 217 kJ / 52 kcal

Grassi 3.1 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 4.5 g

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