Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

3.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h

8 porzioni

Ingredienti

150 g di burro a pezzi + q.b.
200 g zucchero
80 g di mandorle pelate
4 uova
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
100 g di liquore alle erbe
200 g di farina tipo 00
100 g di fecola di patate
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di sale

Glassa

200 g di cioccolato bianco a pezzi
50 g di latte
50 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di crema gianduia

Terminare la preparazione

2 cucchiai di liquore alle erbe

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11.1 g

Calorie 3071 kJ / 734 kcal

Grassi 38.7 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 77.8 g

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