Biscotti di pasta sablée

Biscotti di pasta sablée

4.6 72 valutazioni

Prep. 20min

Totale 12h 40min

50 pezzi

Ingredienti

100 g di mandorle pelate
120 g di zucchero
100 g di fecola di patate
215 g di burro freddo a pezzi
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di acqua
1 stecca di vaniglia i semini
50 g di albumi
230 g di farina tipo 00
zucchero a velo q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 1.1 g

Calorie 332.4 kJ / 79.4 kcal

Grassi 4.5 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 8.9 g

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