Torta meringata al limone con glassatura veloce

Torta meringata al limone con glassatura veloce

4.6 47 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 15min

12 fette

Ingredienti

Torte al limone

80 g olio di semi di girasole + q.b. per oliare
250 g di zucchero semolato
1 limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
4 uova (circa 53-63 g l'una)
240 g farina bianca istantanea
1 cucchiaino di lievito in polvere
130 g di yogurt greco
80 g olio di semi di girasole

Lemon curd

110 g di zucchero semolato
1 - 2 limoni preferibilmente biologici, la scorza e il succo
80 g di burro morbido, a pezzi
3 tuorli d'uovo
1 uovo

Meringata

3 albumi
140 g di zucchero semolato
1 pizzico di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 7 g

Calorie 1753 kJ / 419 kcal

Grassi 18 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 57 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Torte multistrato 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tortine alla creme brulèe

1h 5min

Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

2h

Colomba ai mirtilli rossi e cioccolato bianco

1h

Biscotti sfogliati al cioccolato

1h

Ciaramicola

1h

Pardulas

8h 40min

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

4h 20min

Praline cacao e liquore alle erbe

30min

Taralli alla pizzaiola

45min

Coppetta gelato alla vaniglia e cioccolato

10h 20min

Cannolo siciliano scomposto

30min

Torta panna, fragole e lamponi

2h