Slow Cooking Gua Bao

Slow Cooking Gua Bao

4.2 70 valutazioni

Prep. 30min

Totale 7h

6 Portionen

Ingredienti

Teig

Wasser
175 g
Trockenhefe (7 g)
1 Päckchen
Salz
¼ TL
Zucker
2 TL
Mehl
350 g
Öl
10 g

Schmorfleisch und Fertigstellung

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
100 g
Koriander
4 Stängel
Minze abgezupft
4 Stängel
rote Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
3
Chilischote in Stücken
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
50 g
Sesamöl geröstet
20 g
Anis, gemahlen
1 TL
Weißwein trocken
150 g
Sojasauce
100 g
Salz
½ TL
brauner Zucker
20 g
Wasser
900 g
Schweineschulter, ohne Knochen am Stück
800 g
Öl zum Einfetten
schwarzer Sesam zum Bestreuen
Sweet-Chili-Sauce
120 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 38 g

Calorie 3129 kJ / 747 kcal

Grassi 39 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 63 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

That's hot! 29 ricette
Germania

THERMOMIX® Magazin 4/2019 44 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Thailändischer Papaya-Salat

30min

Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei

35min

Jiaozi

1h 30min

Hähnchen-Tajine

4h

Edamame mit Hoisin-Sauce

30min

Asia-Nudeln mit Pute und Pflaumensauce

2h

Schweinefilet in pikanter Kokos-Sauce mit Naanbrot und Gurkensalat

1h 45min

Sojadip

15min

Frühlingsrollen (春卷)

1h 30min

Auberginen-Käse-Törtchen mit karamellisierten Zwiebeln

1h 15min

Japanisches Omelett (Tamagoyaki)

20min

Summer Rolls mit Spargel und Garnelen

50min