Gougères

Gougères

4.6 29 valutazione

Prep. 25min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Gruyère Käse in Stücken
120 g
Wasser
200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Butter in Stücken
60 g
Dinkelmehl Type 630
120 g
Eier (Kl. M)
3
Backpulver
¼ TL
Mandeln gebrannt
60 g
Apfelessig
50 g
Aprikosenmarmelade
25 g
Olivenöl
40 g
Feldsalat geputzt
120 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 19 g

Calorie 3436 kJ / 582 kcal

Grassi 41 g

Carboidrati 29 g

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Germania

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