Kerbel-Cappucchino

Kerbel-Cappucchino

4.4 14 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

6 Portionen

Ingredienti

Zwiebeln halbiert
150 g
Fenchel in Stücken
100 g
Butter in Stücken
60 g
Weißwein trocken
100 g
Wasser
550 g
Kartoffeln in Stücken
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Sahne
250 g
Kerbel und etwas mehr zum Dekorieren
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 3 g

Calorie 1136 kJ / 271 kcal

Grassi 22 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 12 g

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