Crumble aux poires, coings et noisettes

Riz au lait amande-verveine

Crumble de figues à la noisette

Flan à la farine de châtaigne

Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné

Pannacottas aux épices

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

Crème dessert au thym citron

Farce aux fruits secs pour volaille

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

Crème au fromage blanc et rhubarbe

Sorbet à la figue