Rillettes aux restes de pot-au-feu

Rillettes aux restes de pot-au-feu

4.3 3 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 30min

6 portions

Ingredienti

2 brins de persil frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche équeutés
60 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
70 g de graisse de canard
400 g de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
100 g de bouillon de pot-au-feu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 18.5 g

Calorie 861 kJ / 206.5 kcal

Grassi 13.8 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 1.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rillettes et tartinades 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pâté de campagne aux baies de genièvre

Pâté de campagne aux baies de genièvre

24h

Maquereaux au vin blanc

Maquereaux au vin blanc

3h 30min

Terrine de foies de volaille au porto

Terrine de foies de volaille au porto

5h 50min

Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

7h

Rillettes de porc au cidre

Rillettes de porc au cidre

2h

Cigarettes croquantes à l'amande

Cigarettes croquantes à l'amande

1h 30min

Rillettes de lapin

Rillettes de lapin

12h

Le chiard aux poutines

Le chiard aux poutines

1h 35min

Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !

Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !

5min

Terrine de lapin aux herbes

Terrine de lapin aux herbes

24h

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

2h 50min