Rillettes aux restes de pot-au-feu

Rillettes aux restes de pot-au-feu

4.3 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 30min

6 portions

Ingredienti

2 brins de persil frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche équeutés
60 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
70 g de graisse de canard
400 g de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
100 g de bouillon de pot-au-feu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 18.5 g

Calorie 861 kJ / 206.5 kcal

Grassi 13.8 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 1.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rillettes et tartinades 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24h 20min

Pâté de campagne aux baies de genièvre

24h

Terrine de foies de volaille au porto

5h 50min

Rillettes de porc au cidre

2h

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480h 20min

Liqueur de whisky

2h

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

72h

Rillettes de truite

3h 30min

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Délice de foies au riesling

2h 50min

Rillettes de poulet

6h

Rillettes de porc tradition

12h