Trofie fave, asparagi e pancetta

Trofie fave, asparagi e pancetta

4.7 101 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di punte di asparagi
80 g di pisellini freschi sgranati
300 g di acqua
80 g di fave fresche novelle, sgranate
3 pizzico di sale
70 g di pancetta coppata in una sola fetta a listarelle
35 g di olio extravergine di oliva
320 g di pasta tipo trofie
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di pecorino grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 18.2 g

Calorie 2284 kJ / 546 kcal

Grassi 26.5 g

Fibre 3.7 g

Carboidrati 62.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

È primavera 25 ricette
Italia

Il carrello di maggio 15 ricette
Italia

I sapori dell'orto 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pipette primaverili

45 Min

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35 Min

Fusilli ai carciofi e piselli

30 Min

Fusilli primavera ai carciofi e piselli

30 Min

Spaghetti con pecorino e fave

40 Min

Tagliolini alla zucca

1 Std. 20 Min

Orecchiette con zucca, porcini e noci

3 Std. 30 Min

Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

1 Std.

Penne risottate carciofi e zucca

40 Min

Tubettoni piselli e funghi

40 Min

Orecchiette con crema di zucca e speck

35 Min

Paccheri zucca e salsiccia

30 Min