Gratin di patate

Gratin di patate

4.2 23 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
1000 g di patate a pasta farinosa geschält, in Scheiben (2 mm)
1 spicchio di aglio
150 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
20 g di burro in Flocken, und etwas mehr für die Auflaufform

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10 g

Calorie 1448 kJ / 348 kcal

Grassi 21 g

Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buon appetito Svizzera! 96 ricette
Svizzera

Patate 8 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Esperienza culinaria

2h

Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)

1h 30min

Spezzatino di manzo su purea di sedano

Nessuna valutazione

Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

40min

Cotechino e lenticchie

1h

Minestrone

45min

Insalata di patate

1h 5min

Insalata di fagiolini con pancetta

40min

Pollo con purea di patate

1h 15min

Crostata salata di spinaci

1h

Cornetti con carne macinata

30min

Polpettine di carne con purea di patate

1h