Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

4.4 93 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Couscous

Couscous
250 g
Wasser
300 g
Gemüse-Bouillon Paste
½ TL
½ Gemüsebouillonwürfel
Salz
½ TL

Gemüse

Aprikosen, getrocknet, entsteint
125 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Karotten in Scheiben (2 mm)
200 g
Blattspinat, gefroren aufgetaut
200 g
Wasser
100 g
Gemüse-Bouillon Paste
½ TL
½ Gemüsebouillonwürfel
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Curry, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 - 2 TL
Feta zerbröselt
200 g
Sultaninen
30 g
Pinienkerne
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 23 g

Calorie 2667 kJ / 637 kcal

Grassi 26 g

Fibre 13.6 g

Carboidrati 70 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Graupenrisotto mediterran

50min

Rotkabis im Blätterteig

1h 25min

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

50min

Ratatouille-Wähe

1h

Erbsli-Wähe

50min

Randen-Dinkel-Risotto

35min

Linsensalat mit Randen und Feta

30min

Quinoa-Broccoli-Gratin

1h 10min

Linsen-Moussaka

2h 30min

Chili non Carne

1h

Kichererbsen-Tomaten-Blinis

30min

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

40min