Gâteau de Noël aux fruits

Gâteau de Noël aux fruits

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 20min

12 tranches

Ingredienti

Gâteau

80 g de mélange de fruits secs et à coque en petits morceaux
40 g raisin sec
40 g de groseilles séchées
80 g de rhum

80 g de brandy
½ citron le fin zeste uniquement
80 g de beurre
70 g de sucre en poudre
90 g de lait entier
60 g d'eau
1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
1 jaune d'œuf de taille moyenne (53-63 g)
30 g de levure fraîche émiettée

1 c. à soupe de levure déshydratée
1 c. à café d'extrait naturel d'amande
550 g de farine de blé et plus pour parsemer et enrober les fruits
20 g d'amandes éffilées

Glaçage

180 g de sucre
20 - 40 g jus de citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tranche

Proteine 7.3 g

Calorie 1625 kJ / 387 kcal

Grassi 8.5 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 67 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Table de fête 9 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Couronne glacée meringue-framboise

4 h 10 min

Confiture orange & Campari

1 h 35 min

Mini panettone

6 h 40 min

Toffees au caramel

2 h

Nougatine aux cacahuètes

1 h 30 min

Strudel aux pommes

1 h 45 min

Charlotte au chocolat et à la banane

24 h

Gelée de poire

10 h

Quenelles au cresson

2 h 45 min

'Cobbler' aux pêches et aux prunes

1 h

Glace à la réglisse

8 h 30 min

Glace aux cerises amarena

No ratings