Karamelsaus

5.0 8 valutazione

Prep. 5min

Totale 1h 30min

400 g

Ingredienti

witte suiker
250 g
250 g fijne suiker
room, min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 tl
azijn
1 el

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 400 g

Proteine 5 g

Calorie 8545 kJ / 2040 kcal

Grassi 111 g

Fibre 0 g

Carboidrati 256 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Het Basiskookboek 133 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Aardappeltortilla met chorizo

Aardappeltortilla met chorizo

50 Min

Millefeuille met chocolade en karamel

Millefeuille met chocolade en karamel

Keine Bewertungen

Half bolletje vanille en karamel

Half bolletje vanille en karamel

Keine Bewertungen

Taart met karamel en vanille

Taart met karamel en vanille

4 Std. 30 Min

Gezouten karamel toffees

Gezouten karamel toffees

1 Std. 45 Min

Ciabattabroodjes

Ciabattabroodjes

3 Std. 30 Min

Lemon curd

Lemon curd

20 Min

Karamelpoeder

Karamelpoeder

1 Std.

Vloeibare karamel

Vloeibare karamel

25 Min

Basis karamel

Basis karamel

25 Min

Kruidenboter flatbreads

Kruidenboter flatbreads

35 Min

Gezouten karameltaart

Gezouten karameltaart

2 Std. 40 Min