Dispositivi & accessori
Bruschette con melanzane
Prep. 10min
Totale 30min
8 fette
Ingredienti
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di gherigli di noci
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino rosso piccante (opzionale)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
400 g di melanzane violetta tonde a cubetti (1 cm)
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di maggiorana secca
-
8 fette di pane casereccio
-
80 g di Feta (formaggio greco), a cubetti80 g di formaggio di capra a cubetti
-
8 - 10 foglie di basilico fresco lavate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 fetta
Sodio
256.1 mg
Proteine
7.7 g
Calorie
921 kJ /
220 kcal
Grassi
14.1 g
Fibre
2.6 g
Grassi saturi
5.1 g
Carboidrati
16.4 g
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