Indisches Lammcurry

Indisches Lammcurry

4.7 7 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

4 Portionen

Ingredienti

Zwiebeln halbiert
250 g
Knoblauchzehen
2
Chilischoten, rot, getrocknet
3 - 4
Olivenöl
2 EL
Lammkeule ausgelöst, in Würfeln (4 cm)
800 g
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
1 TL
Garam Masala
1 EL
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Gemüse-Bouillon
250 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
400 g
grüne Bohnen, frisch in Stücken
250 g
Honig
1 TL
Zitronensaft
1 EL
Dill abgezupft
4 Stängel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 43 g

Calorie 2021 kJ / 482 kcal

Grassi 23 g

Carboidrati 21 g

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