Blinis al curry con gamberi

Blinis al curry con gamberi

4.5 11 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

15 pezzi

Ingredienti

Blinis

1 uovo il tuorlo e l'albume separato
250 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g farina tipo 0
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
1 cucchiaino colmo di curry in polvere
1 pizzico di sale
burro q.b.

Terminare la preparazione

150 g di maionese
30 g di ketchup
1 cucchiaio di brandy
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
18 code di gambero cotte

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 6 g

Calorie 628 kJ / 150 kcal

Grassi 9.9 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 9.3 g

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