Insalata di gamberoni alla siciliana

Insalata di gamberoni alla siciliana

4.6 5 valutazioni

Prep. 25min

Totale 40min

6 porzioni

Ingredienti

200 g di cipolla rossa a fettine sottili (1-2 mm)
30 - 40 g di aceto di vino rosso a seconda dei gusti
10 g di prezzemolo fresco senza steli
50 g di olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio (opzionale)
40 g di succo di lime appena spremuto

40 g di succo di limone, appena spremuto
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
300 g di acqua
500 g di gamberoni, crudi, sgusciati (circa 1000 g di gamberoni con il guscio)
1 lime a fette (2-3 mm)

1 limone, a fette (2-3 mm)
200 g di finocchi a fettine sottili (1-2 mm)
400 g di pomodoro ciliegino tagliati a metà

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 17 g

Calorie 785 kJ / 187 kcal

Grassi 10 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ricette sane e veloci 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Rösti alla bernese

40min

Insalata di peperoni

20min

Insalata nizzarda

40min

Insalata di verdure con marinata al lime

15min

Insalata greca

25min

Dip di tonno

5min

Omini di pasta (Grittibänze)

2h 10min

Biscotti milanesi

3h

Insalata di gamberi alla siciliana

40min

Cornetti al prosciutto

35min

Insalata di barbabietole

10min

Insalata di patate

8h 45min